冷麺のこと

2025.04.16

冷麺を家で手軽に楽しむ方法!おすすめの市販品と選び方のポイント

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冷麺

こんにちは!「元氣が旨い!」が合言葉、東北の焼肉冷麺 やまなか家の高橋です!

 

つるっと喉ごしの良い麺と冷たいスープの組み合わせが特徴の冷麺。

「冷麺を家で食べるにはどんな方法があるかな?」「おいしい冷麺の選び方が知りたい」と考えることはありませんか?

 

そこで今回は、冷麺を家で楽しむための方法や市販品の選び方、おすすめ商品をご紹介します。

自宅で手軽においしい冷麺を味わう方法をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

この記事を書いた人

焼肉冷麺 やまなか家 部長高橋(TAKAHASHI)

やまなか家に入ったのは、1990年7月の18歳のとき。現在では、部長として仙台地区の10店舗以上を任されています。

今やコンビニやスーパーでもお手軽に販売されている冷麺。岩手出身の私としては非常に誇らしく感じます。ですが「本場 盛岡冷麺」とは食感もスープのコクも違うものも多く存在します。

手間がちょっと···と思われる方もいるかもしれませんが、自分好みのトッピングを少し用意すれば簡単に本格的な味わいを楽しむことが出来ますよ!

やまなか家の冷麺も、ご自宅でお楽しみいただけます!オンラインショップやスーパーなどで、手軽に食べられるセットで販売中です!

冷麺を家で食べる方法にはどんなものがある?

自宅で冷麺を食べるには以下のような方法があります。

  • 自宅で冷麺を作る
  • 食料品店で冷麺を購入する
  • デリバリーやテイクアウトで楽しむ
  • 通販で取り寄せる

 

それぞれの特徴を見ていきましょう。

 

自宅で冷麺を作る

一つ目の方法は、自分で冷麺を作ることです。

冷麺の麺を用意し、スープや具材を手作りすれば、自分好みの味わいに仕上げることができます。

 

麺は専門店やスーパーで購入できますし、スープは牛骨や鶏ガラでダシをとり、醤油や酢、塩などで味を整えて作れます。

具材も自分の好みに合わせて選べるのが魅力です。

 

スープをダシから作るのが手間という場合は、スープを購入するのもおすすめです。

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食料品店で冷麺を購入する

二つ目の方法は、スーパーなどの食料品店で冷麺を購入することです。

麺とスープがセットになっている商品が多く、茹でてスープを加えるだけで簡単に食べられるのが魅力です。

 

トッピングを追加するなど、自分好みにアレンジするのも楽しいですね!

 

デリバリーやテイクアウトを楽しむ

三つ目の方法は、専門店からデリバリーやテイクアウトで冷麺を注文すること。

専門店の本格的な冷麺を家で楽しめるのが魅力です。

 

お目当てのお店がデリバリーやテイクアウトに対応しているかを確認してみましょう。

 

通販で取り寄せる

四つ目の方法は、通販サイトなどで冷麺を取り寄せることです。

通販を活用すれば、全国各地の専門店・有名店の冷麺を自宅で味わえます!

 

多くは冷凍で届くため、食べたいときに解凍して手軽に楽しめますよ。

 

まとめ買いして冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにすぐに調理できる点も魅力的です。

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おいしい冷麺を家で食べたい!市販品の選び方のポイント

冷麺

スーパーや通販ではたくさんの冷麺が販売されていて、どれを選べば良いのか迷ってしまいますよね。

市販の冷麺を選ぶ際にチェックしたいポイントと、ぜひお家でも楽しんでもらいたい、やまなか家の冷麺をご紹介します!

 

市販の冷麺の選び方

市販の冷麺を選ぶ際は、以下のポイントに注目してみましょう。

 

麺の種類で選ぶ

冷麺の本場である韓国で発祥した韓国冷麺、そしてそれを日本人好みにアレンジした盛岡冷麺の2つは、麺の原料や太さ、食感が異なります。

 

韓国冷麺は、そば粉を含んだ灰色で、喉ごしの良い麺が特徴です。

一方、盛岡冷麺の麺は小麦粉とでん粉が原料。

透明感のある白い麺で、コシが強くつるっとした舌触りが魅力です。

 

また、ダイエット中や低カロリーで食べたい方には、こんにゃく麺を使った冷麺もおすすめ。

こんにゃく麺は小麦粉やそば粉を使用していないため、通常の冷麺に比べてかなり低カロリーですよ。

 

グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方や糖質制限をしている方にも適した選択肢となるでしょう。

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スープ・つゆのタイプで選ぶ

市販品の冷麺では、付属しているスープやつゆのタイプも確認しましょう。

 

ストレートタイプは、そのまま使えるので簡単です。

茹でて冷やした麺にかけるだけで食べられるため、手間がかからず、味にブレがないのが魅力。

 

一方、濃縮タイプのつゆは、自分で濃さを調整できるのがメリットです。

好みの味にできるだけでなく、量が少なく袋も小さいため、かさばらずに保存できて便利ですよ。

 

食べる際にはストレートスープは冷蔵庫で冷やす、濃縮タイプは冷水で割るとさらにおいしくいただけます。

 

 

家で楽しめるやまなか家の冷麺は通販やスーパーで!

盛岡冷麺

やまなか家では、こだわりの冷麺をオンラインショップやスーパーで販売しています!

 

やまなか家の冷麺は、最高級の北海道産でん粉を使用した、コシが強く弾力のあるつるりとした喉ごしの麺が自慢!

スープは厳選した醤油ベースのタレに、牛と鶏、豚を丹念に炊き上げたダシを合わせることで、すっきりとしたコクのある味わいに仕上げています。

 

また、冷麺に欠かせないキムチも一緒にお届け。

スープに合うように発酵を調整した、辛さと酸味のバランスが絶妙なキムチです。

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お好みでチャーシューやキュウリ、ゆでたまご、ねぎ、スイカなどをトッピングに加えれば、さらに本格的な味わいになります。

年間150万食以上を販売している人気商品です。

ぜひお試しください。

 

通販サイトでは、「伝統の味本場盛岡冷麺」のほか、牛たんとセットの「最高級極上牛たん・本場盛岡冷麺セット」なども販売しています。

仙台・盛岡の定番グルメをぜひ味わってくださいね。

 

 

冷麺を家で!市販品で手軽さと本格的な味わいを両立して楽しもう

冷麺を家で楽しむには、自宅で作る、スーパーなどの食料品店で購入する、テイクアウトやデリバリーを利用する、通販で専門店の冷麺を購入するなどの方法があります。

 

麺の種類、スープのタイプなどをチェックして、自分の好みに合ったものを選びましょう。

 

やまなか家のオンラインショップでも、こだわりの冷麺が購入可能です!

コシが強くつるりとした喉ごしの麺と、すっきりとしたコクのあるスープが特徴で、本場の味を自宅で手軽に楽しめます。

 

スーパーなどでも購入できますので、自分好みにアレンジして、ぜひおいしい冷麺を家で楽しんでくださいね!

 

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