こんにちは!「元氣が旨い!」が合言葉、東北の焼肉冷麺 やまなか家の高橋です!
つるっと喉ごしの良い麺と冷たいスープの組み合わせが特徴の冷麺。
「冷麺を家で食べるにはどんな方法があるかな?」「おいしい冷麺の選び方が知りたい」と考えることはありませんか?
そこで今回は、冷麺を家で楽しむための方法や市販品の選び方、おすすめ商品をご紹介します。
自宅で手軽においしい冷麺を味わう方法をお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
目次
冷麺を家で食べる方法にはどんなものがある?
自宅で冷麺を食べるには以下のような方法があります。
- 自宅で冷麺を作る
- 食料品店で冷麺を購入する
- デリバリーやテイクアウトで楽しむ
- 通販で取り寄せる
それぞれの特徴を見ていきましょう。
自宅で冷麺を作る
一つ目の方法は、自分で冷麺を作ることです。
冷麺の麺を用意し、スープや具材を手作りすれば、自分好みの味わいに仕上げることができます。
麺は専門店やスーパーで購入できますし、スープは牛骨や鶏ガラでダシをとり、醤油や酢、塩などで味を整えて作れます。
具材も自分の好みに合わせて選べるのが魅力です。
スープをダシから作るのが手間という場合は、スープを購入するのもおすすめです。
食料品店で冷麺を購入する
二つ目の方法は、スーパーなどの食料品店で冷麺を購入することです。
麺とスープがセットになっている商品が多く、茹でてスープを加えるだけで簡単に食べられるのが魅力です。
トッピングを追加するなど、自分好みにアレンジするのも楽しいですね!
デリバリーやテイクアウトを楽しむ
三つ目の方法は、専門店からデリバリーやテイクアウトで冷麺を注文すること。
専門店の本格的な冷麺を家で楽しめるのが魅力です。
お目当てのお店がデリバリーやテイクアウトに対応しているかを確認してみましょう。
通販で取り寄せる
四つ目の方法は、通販サイトなどで冷麺を取り寄せることです。
通販を活用すれば、全国各地の専門店・有名店の冷麺を自宅で味わえます!
多くは冷凍で届くため、食べたいときに解凍して手軽に楽しめますよ。
まとめ買いして冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにすぐに調理できる点も魅力的です。
おいしい冷麺を家で食べたい!市販品の選び方のポイント
スーパーや通販ではたくさんの冷麺が販売されていて、どれを選べば良いのか迷ってしまいますよね。
市販の冷麺を選ぶ際にチェックしたいポイントと、ぜひお家でも楽しんでもらいたい、やまなか家の冷麺をご紹介します!
市販の冷麺の選び方
市販の冷麺を選ぶ際は、以下のポイントに注目してみましょう。
麺の種類で選ぶ
冷麺の本場である韓国で発祥した韓国冷麺、そしてそれを日本人好みにアレンジした盛岡冷麺の2つは、麺の原料や太さ、食感が異なります。
韓国冷麺は、そば粉を含んだ灰色で、喉ごしの良い麺が特徴です。
一方、盛岡冷麺の麺は小麦粉とでん粉が原料。
透明感のある白い麺で、コシが強くつるっとした舌触りが魅力です。
また、ダイエット中や低カロリーで食べたい方には、こんにゃく麺を使った冷麺もおすすめ。
こんにゃく麺は小麦粉やそば粉を使用していないため、通常の冷麺に比べてかなり低カロリーですよ。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方や糖質制限をしている方にも適した選択肢となるでしょう。
スープ・つゆのタイプで選ぶ
市販品の冷麺では、付属しているスープやつゆのタイプも確認しましょう。
ストレートタイプは、そのまま使えるので簡単です。
茹でて冷やした麺にかけるだけで食べられるため、手間がかからず、味にブレがないのが魅力。
一方、濃縮タイプのつゆは、自分で濃さを調整できるのがメリットです。
好みの味にできるだけでなく、量が少なく袋も小さいため、かさばらずに保存できて便利ですよ。
食べる際にはストレートスープは冷蔵庫で冷やす、濃縮タイプは冷水で割るとさらにおいしくいただけます。
家で楽しめるやまなか家の冷麺は通販やスーパーで!
やまなか家では、こだわりの冷麺をオンラインショップやスーパーで販売しています!
やまなか家の冷麺は、最高級の北海道産でん粉を使用した、コシが強く弾力のあるつるりとした喉ごしの麺が自慢!
スープは厳選した醤油ベースのタレに、牛と鶏、豚を丹念に炊き上げたダシを合わせることで、すっきりとしたコクのある味わいに仕上げています。
また、冷麺に欠かせないキムチも一緒にお届け。
スープに合うように発酵を調整した、辛さと酸味のバランスが絶妙なキムチです。
お好みでチャーシューやキュウリ、ゆでたまご、ねぎ、スイカなどをトッピングに加えれば、さらに本格的な味わいになります。
年間150万食以上を販売している人気商品です。
ぜひお試しください。
通販サイトでは、「伝統の味本場盛岡冷麺」のほか、牛たんとセットの「最高級極上牛たん・本場盛岡冷麺セット」なども販売しています。
仙台・盛岡の定番グルメをぜひ味わってくださいね。
冷麺を家で!市販品で手軽さと本格的な味わいを両立して楽しもう
冷麺を家で楽しむには、自宅で作る、スーパーなどの食料品店で購入する、テイクアウトやデリバリーを利用する、通販で専門店の冷麺を購入するなどの方法があります。
麺の種類、スープのタイプなどをチェックして、自分の好みに合ったものを選びましょう。
やまなか家のオンラインショップでも、こだわりの冷麺が購入可能です!
コシが強くつるりとした喉ごしの麺と、すっきりとしたコクのあるスープが特徴で、本場の味を自宅で手軽に楽しめます。
スーパーなどでも購入できますので、自分好みにアレンジして、ぜひおいしい冷麺を家で楽しんでくださいね!