冷麺のこと

2025.12.17

冷麺のインスタントはどこで買える?選び方も詳しく解説

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買い物をする女性

こんにちは!「元氣が旨い!」が合言葉、東北の焼肉冷麺 やまなか家の高橋です!

 

喉ごしなめらかな麺と、風味豊かなスープの組み合わせが絶品の冷麺。

「お家で気軽に冷麺を味わいたい!」と考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

そこで今回は、お家でも手軽に楽しめるインスタント冷麺についてご案内します!

購入できる場所や商品を選ぶ際に押さえておきたいコツ、やまなか家のラインナップもお伝えしますので、ぜひ参考にしてくださいね。

この記事を書いた人

焼肉冷麺 やまなか家 部長高橋(TAKAHASHI)

やまなか家に入ったのは、1990年7月の18歳のとき。現在では、部長として仙台地区の10店舗以上を任されています。

冷麺は、どこか「お店で食べるもの」というイメージを持っていませんか?
私自身も以前はそうでしたが、どうしても家で食べたくなって、インスタントの冷麺にも手を出すようになりました。笑

お店の冷麺はもちろん魅力がありますが、家で気軽に楽しめるインスタント冷麺もかなり満足度の高い仕上がり!
ちょっと簡単に済ませたい日や今日はさっと食べたいな、というときには、インスタント冷麺がとても便利だと感じています。
自分の好きなようにアレンジできるというメリットもあるので、ぜひお家でも冷麺を楽しんでほしいなと思います。

インスタント冷麺はどこに売っている?買える場所をご紹介!

冷麺は、弾力のあるつるりとした喉ごしの良い麺が人気の麺料理。

盛岡の名物料理や韓国の定番メニューとして、多くの方に愛されています。

 

冷麺は、手軽なインスタントのものも販売されています。

「お家でインスタント冷麺を楽しみたいけれど、販売している場所がわからない」という方もいると思いますが、次のような店舗で購入できますよ。

  • スーパーマーケット
  • ディスカウントショップ
  • デパート
  • インターネット通販

 

ご覧のとおり、インスタント冷麺は身近な場所で購入できるんです!

普段お買い物をするスーパーやデパートの麺類売り場で、インスタント冷麺を見つけることができるでしょう。

 

暑くなる時期には、冷麺コーナーが特別に設けられて品揃えが充実することも。

日常の買い物と一緒に手に取れるので、気軽に試せるのが魅力です。

 

また、お得な価格が魅力のディスカウントショップでは、複数個入りパックや大容量サイズのインスタント冷麺が見つかることも。

夏には、韓国産の本格的な商品や地域限定の冷麺など、珍しいラインナップが並ぶこともありますよ。

 

さらに、多彩な商品から自分に合ったインスタント冷麺を見つけたい方には、インターネット通販の利用がおすすめです。

ネット通販であれば、実店舗では出会えないような本場韓国の冷麺や、各地の名物冷麺など、幅広い選択肢の中から比較検討できます。

購入者の感想やおすすめポイントをチェックできるのも、選びやすいポイントですね。

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インスタント冷麺を買うときの選び方のポイント

インスタント冷麺

これまでお伝えしたように、インスタント冷麺には多様な商品があります。

麺の質感やスープの風味が製品ごとに異なりますので、購入する際はご自身の好みにマッチしたものを見つけるのがポイントです。

 

ここでは、インスタント冷麺を選ぶ際に確認したい項目を、一つずつ見ていきましょう。

 

麺の種類

インスタント冷麺の麺には、以下の2つの系統があります。

  • 盛岡冷麺
  • 韓国冷麺

 

盛岡冷麺は、小麦粉とでん粉を組み合わせて作られるのが基本。

ぷりぷりとした歯ごたえとなめらかな舌触りが心地良く、飲み込む瞬間の爽快感が人気を集めています。

透明感のある白い太めの麺は、しっかりした弾力ともっちり感が楽しめます。

 

一方の韓国冷麺には、「平壌(ピョンヤン)冷麺」と「咸興(ハムフン)冷麺」という2つのスタイルがあります。

平壌冷麺はそば粉を原料とし、咸興冷麺はじゃがいもやさつまいものでんぷんを使って作られます。

 

平壌冷麺は「水冷麺(ムルレンミョン)」という呼び名でも知られ、やわらかめの質感とつるんとした食べ心地が特徴。

咸興冷麺は弾力のある細めの麺で、しっかりした噛み応えを味わえるタイプです。

 

味わい

スープやタレの風味も、インスタント冷麺選びで大切にしたいポイントです。

 

さっぱりとした酸っぱさのある味わいがお好きな方には、盛岡冷麺や平壌冷麺がマッチします。

なかでも盛岡冷麺は、韓国冷麺を日本人の舌に合うよう工夫してアレンジしたもの。

牛・豚・鶏から取ったダシのスープは、軽やかな口当たりながら奥深い旨味があり、食べ進めるほどにおいしさが広がります!

 

ピリ辛で甘めの味付けがお好みなら、咸興冷麺(ビビン冷麺)がぴったり。

コチュジャンで作った赤い甘辛ソースを麺に絡めていただく汁なしスタイルで、辛党の方に支持されています。

 

スープのタイプ

インスタント冷麺のスープは、濃縮タイプとストレートタイプに分かれます。

 

スープの濃さをお好みで調節したい方には、濃縮タイプが向いています。

水の量を変えることで味の強さを変えられますし、パッケージがコンパクトなので収納場所にも困りません。

 

パッと手早く作りたいときや失敗なくおいしく仕上げたいときには、ストレートタイプがおすすめ。

茹でて冷やした麺にそのまま注ぐだけで完成するので、味のバラつきがなく、調理の手間も省けます。

 

温めんという選択肢も

季節や気温によっては、温かく食べられる「温めん」もおすすめです。

 

温めんは、冷麺と同じコシのある麺を、温かいスープで味わえるアレンジメニュー。

温めん専用のスープは、温かい状態で食べたときにおいしくなるよう味が整えられています。

寒い日でも温かく、冷麺の味わいを楽しむことができますよ。

 

 

やまなか家で購入できるインスタント冷麺商品

東北エリアの焼肉店として親しまれている「焼肉冷麺 やまなか家」のオンラインショップでも、インスタント冷麺をお買い求めいただけます!

 

盛岡冷麺 半生麺タイプ(1食入り・4食セット)

盛岡冷麺 半生麺タイプ

「焼肉冷麺 やまなか家」の冷麺は、北海道産の上質なでんぷんを使用した、弾力がありつるりとした食感の麺が特徴です。

 

スープは醤油をベースにした和風仕立て。

ダシの風味が際立つあっさりしたタイプのスープは、ほんのり甘めの味付けで、誰でも食べやすく仕上げています。

お好みで、卵・キムチ・チャーシュー・きゅうり・ねぎ・すいか・ごま・酢などを加えてお召し上がりください。

 

また、冷麺に欠かせないキムチもセットでお届け!

スープとの相性を考えて発酵具合を調整した、辛味と酸味のバランスが絶妙なキムチと一緒に、ぜひご賞味ください。

 

★盛岡冷麺(半生麺タイプ)

▶︎1食/商品ページ

▶︎4食/商品ページ

 

盛岡冷麺 乾麺タイプ

盛岡冷麺 乾麺タイプ

日持ちする乾麺タイプの盛岡冷麺も取り揃えています。

半生麺タイプと変わらず、つるんとした喉ごしと歯切れの良いコシをお楽しみいただけます。

 

★盛岡冷麺(乾麺タイプ)

▶︎2食/商品ページ

 

盛岡温めん(1食入り・4食セット)

盛岡温めん

盛岡温めんは、冷麺のつるつるした麺を、寒い季節でも温かくお召し上がりいただける一品。

温めんをよりおいしく味わっていただけるよう、温めん専用のスープを開発しました。

 

温めんのスープは、ナチュラルで品のある香りが特徴の「赤鶏フォンベース」や、豚・牛・野菜の旨味が調和した塩味仕立て。

深みのある味わいが麺とよくマッチします。

 

お好みで、卵・チャーシュー・ねぎ・のり・めんま・唐辛子などを加えてお召し上がりください。

 

★盛岡温めん

▶︎1食/商品ページ

▶︎4食/商品ページ

 

冷麺と温めんの両方が入ったセット商品もご用意しています。

その日の気温や気分に応じて、冷たい冷麺と温かい温めんを使い分けてお楽しみくださいね。

 

★盛岡冷麺・温めんセット

▶︎各2食/商品ページ

 

 

冷麺のインスタントをお家で手軽に楽しもう!

インスタント冷麺は、スーパー・ディスカウントショップ・デパート・ネット通販などで購入できます。

いつもの買い物のついでに購入したいときはスーパー、多くの選択肢から選びたいときはネット通販など、ニーズに応じて購入場所を使い分けると良いですね。

 

また、インスタント冷麺を選ぶ際は、麺のタイプやスープの味わいをよく確認しましょう。

盛岡冷麺はぷりぷりした弾力となめらかな喉ごしが持ち味。

韓国冷麺には平壌冷麺と咸興冷麺があり、平壌冷麺はやわらかくつるんとした口当たり、咸興冷麺は弾力のある歯ごたえが楽しめます。

味わいやスープのタイプも商品によって異なるので、好みのものを選んでくださいね。

 

盛岡冷麺をお探しの際は、東北の焼肉店でおなじみ「焼肉冷麺 やまなか家」のオンラインショップもぜひのぞいてみてください。

本格的な盛岡冷麺・温めんをご自宅で気軽にお楽しみいただけますよ!

 

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