宮城
￥7,980（税込）
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「牛たん徳茂」の最高級極上牛たんは、創業40年を超える肉の専門家が手掛ける、こだわりの贅沢牛たんです。
肉厚で驚くほど柔らかく、当社オリジナルの特製塩だれによる唯一無二の味付けが自慢。ご家庭で焼くだけで、本格的な仙台の味をお楽しみいただけます。
その美味しさはプロも認める品質で、FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024やESSEふるさとグランプリ金賞など数々の賞を受賞。楽天ランキングでも第1位を獲得し、テレビやSNSでも話題沸騰中です。
贈答用や特別な日のごちそうにもぴったりな「牛たん徳茂」の極上牛たんで、本場の感動をぜひご家庭でご体験ください。
【おいしい焼き方】
➀冷蔵庫で半日から1日解凍して調理してください。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
②フライパンに牛たんを乗せ、弱火から中火でじっくり焼きます。
③片面に焼き目がついたらひっくり返します。切れ目の間が赤いうちはじっくり我慢してください。
④切れ目が赤くなくなったら焼けた合図です。裏面も確認し、赤くなければOKです。
⑤切れ目に対して90度に包丁を入れて切り分けます。
⑥きれいな焼き色になったらお皿に盛り付けてお召し上がりください。
| 内容量 |
500g |
|---|---|
| 原材料名 |
牛たん（輸入）、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、pH調整剤、クエン酸、苛性ソーダ、酒石酸、(一部に牛肉を含む)） |
| 賞味期限 |
冷凍360日 |
| 保存方法 |
要冷凍(-19℃以下) |
トゲさん
5
2025/04/22 20:08
小分けにして欲しい！絶対買います！よろしくお願いします！
Sさん
5
2025/04/08 05:51
とても柔らかくて美味しかったです。
サボテンさん
5
2025/02/25 19:08
名古屋の名鉄うまいもの市で食べてから、めちゃくちゃまた食べたくてネットで探しました。やっぱりとても美味しいです！でも小分けにして欲しい！ぜひ検討していただきたいです！
牛タン太郎さん
5
2024/12/17 19:42
厚みがあるのにやわらかく、お店で食べたものや通販で購入したものの中でもトップクラスでした！
驚きのやわらかさなのでおすすめです。
ただしっかりとドリップを取らないと少し臭みが気になるかもしれません。
あとは500gなので凍った状態では小分けにできません。
半解凍にして小分けにするか一度に食べるかですね。
もう少し容量が少ない小分けパックか凍ったままでも分けやすいバラ解凍のようなものだと少人数でも楽しめるかなと思いました。
しんこさん
5
2024/04/15 09:07
5.6回リピしています。
自宅で、こんなに柔らかいのにちゃんと噛みごたえもありつつ、旨みたっぷりジューシーで美味しい牛タンを食べれるとは！と、毎回感動しています。
夕飯のメニューに出すと、家族や友人も、やった！牛タン！と、大変喜んでくれます。いつも、美味しい牛タンをありがとうございます。また購入させていただきます。
yuuさん
5
2024/03/22 16:14
柔らかさに驚きました！また購入します！
やまさん
5
2024/03/02 23:55
狩野英孝さんがTVで紹介してたので、気になって購入してみました！
仙台に行ったことがないので、実際のお店の味って書いてあったので楽しみでした。
家族3名で食べたのですが、食べきれないくらいで満足です。
焼くのも簡単でしたので、また今後お祝い事の時に購入したいと思います。
仙台行った時はお店に行きたいと思います！
らくあんさん
4
2023/05/20 19:27
少しバラツキがあったけど、おいしかったです。
一度に５００ｇは多いので、単位をたとえば３００ｇなどに小分けしたパックで販売してほしい。
そしたら今回は３００ｇＸ２＝６００ｇ購入していました。冷凍肉は分割して保存は難しいです。
２００ｇか２５０ｇか３００ｇ単位が使いやすいと思います
ベーグルさん
5
2023/05/05 13:52
牛タン とてもおいしかったです。
次回も こちらから購入させていただきます。
お客様も皆さん喜んでいました。
おかゆちゃんさん
5
2023/01/12 21:05
分厚いけど、柔らかくてすごくおいしかったです！
冷凍してあるので、キッチンペーパーで挟んで冷蔵庫に入れて
血抜きしてから食べるとおいしかったです。