内容量
・牛タン切り落とし200g
・豚カルビ200g
・牛ホルモン200g
・盛岡冷麺4食
・元祖本だれ100g
原材料名
【牛タン切り落とし】:牛タン(成型肉、国内製造)(輸入)、食塩、ブラックペッパー/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、乳化剤、酵素
【豚カルビ】:豚バラ肉(カナダ・アメリカ)、醤油、砂糖、にんにく、ごま油、合成清酒、本みりん、果実酒、麦芽エキスパウダー、唐辛子、ブラックペッパー
【牛ホルモン】:牛大腸(アメリカ・オーストラリア)、たれ(醤油、砂糖、にんにく、ごま油、合成清酒、本みりん、、果実酒、麦芽エキスパウダー、唐辛子、ブラックペッパー)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料、酒精
【盛岡冷麺】:冷麺スープ(国内製造)(ビーフガラスープ、砂糖、チキンガラスープ、食塩、調理酒、醤油、ポークガラスープ)、めん(でん粉、小麦粉、植物油脂、食塩)、冷麺キムチ(大根、白菜、砂糖、唐辛子、醸造酢、食塩、長葱、生姜、にんにく、人参、おろしりんご、えびエキス、昆布エキス)/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、酒精、ph調整剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)
【元祖本だれ】:合成清酒、醤油、砂糖、本みりん、果実酒、麦芽エキスパウダー、生姜、長葱/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、ph調整剤、着色料(カラメル)、酸味料、酵素、カゼインNa、乳化剤、酒精
アレルゲン
【牛タン切り落とし】:乳成分・牛肉
【豚カルビ】:小麦・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆
【牛ホルモン】:小麦・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆
【盛岡冷麺】:えび・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
【元祖本だれ】:小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
保存方法
要冷凍(-18℃以下)