岩手
￥2,430（税込）
5.0
（3件）
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年間150万食以上の販売実績を誇る人気の盛岡冷麺です。厳選された原材料と徹底した製造管理により、麺の弾力やスープのコク、キムチのバランスの良い辛さと酸味が実現されています。ご自宅で手軽にプロの味を再現できるのが魅力です。
【冷麺の作り方】
➀スープとキムチは流水解凍
②大きめの鍋に水を入れる
③沸騰したお湯に麺を入れる
④再沸騰後、吹きこぼれない程度に沸騰を保ち、常に麺をかき混ぜながら茹でる
1食：4分半、2食：5分半、3食：6分、4食：6分45秒
⑤茹で上がった麺をザルにあけて水でしめる
⑥スープを注ぎ、キムチやお好みの具材を入れる
【おすすめトッピング】 卵、ごま・酢、ねぎ、チャーシュー、きゅうり、すいか
| 内容量 |
6人前（麺170g×6、スープ180ml×6、キムチ50g×6） |
|---|---|
| 原材料名 |
冷麺スープ冷麺スープ（国内製造）（ビーフガラスープ、砂糖、チキンガラスープ、食塩、調理酒、醤油、ポークガラスープ）、めん（でん粉、小麦粉、植物油脂、食塩）、冷麺キムチ（大根、白菜、砂糖、唐辛子、醸造酢、食塩、長葱、生姜、にんにく、人参、おろしりんご、えびエキス、昆布エキス）／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、酒精、ｐＨ調整剤、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（一部にえび・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）） |
| 賞味期限 |
冷凍360日 |
| 保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
パンさん
5
2024/12/20 12:32
いつもお店で食べていたやまなか家さんの美味しい冷麺が引越してから食べれなくて(T_T)
オンラインショップを思い出し購入、美味しく頂くことが出来ました。
次回の購入は冷麺と何にしようか今から次回を楽しみにしている毎日です。
まんたさん
5
2023/08/24 21:24
盛岡の冷麺では1番美味しいです。付属のカクテキが最高で、ダシが効いた甘めのスープと抜群に合います。
みぃさん
5
2022/09/03 17:28
今回初めて注文させていただきました。
スープも麺もとても美味しかったです♪
付属のキムチがとても辛いですが、味は最高でした♪