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最高級極上牛たん 1kg （500g×2パック）
「牛たん徳茂」の最高級極上牛たんは、創業40年を超える肉の専門家が手掛ける、こだわりの贅沢牛たんです。
肉厚で驚くほど柔らかく、当社オリジナルの特製塩だれによる唯一無二の味付けが自慢。ご家庭で焼くだけで、本格的な仙台の味をお楽しみいただけます。
その美味しさはプロも認める品質で、FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024やESSEふるさとグランプリ金賞など数々の賞を受賞。楽天ランキングでも第1位を獲得し、テレビやSNSでも話題沸騰中です。
贈答用や特別な日のごちそうにもぴったりな「牛たん徳茂」の極上牛たんで、本場の感動をぜひご家庭でご体験ください。
【おいしい焼き方】
➀冷蔵庫で半日から1日解凍して調理してください。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
②フライパンに牛たんを乗せ、弱火から中火でじっくり焼きます。
③片面に焼き目がついたらひっくり返します。切れ目の間が赤いうちはじっくり我慢してください。
④切れ目が赤くなくなったら焼けた合図です。裏面も確認し、赤くなければOKです。
⑤切れ目に対して90度に包丁を入れて切り分けます。
⑥きれいな焼き色になったらお皿に盛り付けてお召し上がりください。
| 内容量 |
500g×2パック |
|---|---|
| 原材料名 |
牛たん（輸入）、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、pH調整剤、クエン酸、苛性ソーダ、酒石酸、(一部に牛肉を含む)） |
| 賞味期限 |
冷凍360日 |
| 保存方法 |
要冷凍(-19℃以下) |