冷麺のこと
2024.09.17
冷麺はどこに売っている？購入できる場所や選び方のポイント
この記事を書いた人
焼肉冷麺 やまなか家 部長高橋（TAKAHASHI）
やまなか家に入ったのは、1990年7月の18歳のとき。現在では、部長として仙台地区の10店舗以上を任されています。
岩手県出身の私にとって、盛岡冷麺といえば日常食でした。
色々なお店の盛岡冷麺を食べてきましたが、お店によって全く味が違うのも面白いものです。
お店に足を運ばないと食べられなかったソウルフードが、今やスーパーやインターネットで簡単に手に入る時代になりました。
食べ比べるのも面白いですが、失敗したくない気持ちもありますよね。
東北出店数ナンバー１を誇るやまなか家の盛岡冷麺は、年間販売数150万食以上！
まだ盛岡冷麺を食べたことがない。暑くて家から出掛けたくないけど、本格的な味を楽しみたい！だけど色々な商品があって何を選べば良いのか悩む･･･
そんなあなたに是非おすすめしたいです！
こんにちは！「元氣が旨い！」が合言葉、東北の焼肉冷麺 やまなか家の高橋です！
透明感のあるつるりとした喉ごしの良い麺と、ダシの効いたスープが相性抜群の冷麺。
冷麺を家で食べたいと思っても、どこで購入すれば良いかわからないという方も多いかもしれません。
そこで今回は、冷麺がどこに売っているかをご紹介！
買える場所や選び方のポイントなどもご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね。
目次
冷麺はどこに売っている？買える場所をご紹介！
冷麺は喉ごしの良い太麺が特徴の麺料理。
盛岡のご当地グルメや韓国料理としても有名です。
冷麺を自宅で食べたいけれど、どこに売っているのかわからないという方も多いようですが、冷麺は次の場所で購入することができますよ。
- スーパーマーケット
- ディスカウントショップ
- デパート
- インターネット通販
そう、実は冷麺は、いろいろな場所で購入することができるんです！
ただ、冷麺は商品によって特徴が異なるので、好みの冷麺を購入したいという場合は、品揃えが多いインターネット通販がおすすめですよ。
冷麺を買うときの選び方のポイント
先ほどご紹介したとおり、冷麺にはさまざまな種類があります。
商品によって麺の種類や味わいなどが異なるので、購入する際は自分の好みに合った冷麺を選ぶのがポイントです。
冷麺を購入するときの選び方のポイントを、項目別に見ていきましょう。
麺
麺の種類は、大きく分けて2種類あります。
- 盛岡冷麺
- 韓国冷麺
盛岡冷麺は、一般的に小麦粉とでん粉で作られています。
つるつるとしたコシのある麺で、喉ごしの良さが特徴です。
一方、韓国冷麺はそば粉を原料としている「平壌（ピョンヤン）冷麺」と、じゃがいもやさつまいものでん粉で作る「咸興（ハムフン）冷麺」の2種類があります。
平壌冷麺は「水冷麺（ムルレンミョン）」とも呼ばれ、やわらかな食感となめらかな喉ごしが特徴の冷麺。
咸興冷麺はコシと弾力がある細麺で、それぞれタイプが大きく異なります。
味わい
好みの味のスープを選ぶことも大切なポイント。
すっきりとした酸味のある味わいが好みなら、盛岡冷麺や平壌冷麺がおすすめ。
中でも盛岡冷麺は、韓国冷麺を日本人の口に合うようにアレンジされています。
牛、豚、鶏を煮込んだすっきりとした中にもコクのあるスープがやみつきになるはずです！
一方、甘辛い味わいが好みなら、咸興冷麺（ビビン冷麺）がおすすめです。
甘辛いタレに麺を混ぜて食べる汁なしタイプで、辛いものが好きな方に人気ですよ。
スープのタイプ
冷麺に欠かせないスープは、茹でて冷やした麺にかけるだけで食べられるストレートタイプや、適量の水を加える濃縮タイプがあります。
手軽においしい冷麺を食べたいなら、味の調整が必要ないストレートタイプがおすすめ。
スープの濃さを自分で調節したいなら、濃縮タイプを選ぶと良いでしょう。
やまなか家で購入できる冷麺商品ラインナップ
東北の焼肉屋でおなじみの「焼肉冷麺 やまなか家」のオンラインショップでも、冷麺を購入することができます！
焼肉冷麺 やまなか家の冷麺は、最高級の北海道産でん粉を使用した、コシが強く、弾力のあるつるりとした喉ごしの麺が自慢。
スープには厳選した醤油ベースのタレに、牛と鶏、豚を丹念に炊き上げたダシを合わせることで、すっきりとしたコクのある味わいをお楽しみいただけます。
もちろん、冷麺に欠かせないキムチも一緒にお届け！
スープに合うように発酵を調整した、辛さと酸味のバランスが絶妙なキムチとともに、ぜひお召し上がりください。
冷麺単品のほか、さまざまなセット商品もご用意していますよ。
伝統の味本場盛岡冷麺！4食入り
麺とスープとキムチをセットにして、冷凍状態でお届けします。
年間150万食以上を販売している人気商品！
お好みでチャーシューやキュウリ、ゆでたまご、ねぎ、スイカなどをのせてくださいね。
熟成切り落とし牛たん・本場盛岡冷麺セット
冷麺と牛たんを楽しめる豪華なセットです！
「冷麺4食」に加え、柔らかく旨みのある良質な「熟成切り落とし牛たん」がセットに。
仙台・盛岡の定番グルメを一度にご堪能いただけます！
盛岡温めん4食
寒い日におすすめの「盛岡温めん」です。
冷麺で使用しているものと同様の喉ごしの良い麺を、上品な風味が特徴の「赤鶏フォンベース」や豚、牛、野菜エキスの絶妙なバランスの塩味のスープでお楽しみいただけます。
冷麺はどこに売っているかを知ってお家で冷麺を楽しもう！
冷麺を自宅で楽しみたいときは、スーパーマーケットやディスカウントショップ、デパート、インターネット通販などで購入することが可能です。
冷麺を買う際は、麺やスープの種類などに注目を！
盛岡冷麺はツルツルとしたコシのある麺で喉ごしの良さが特徴。
一方、韓国冷麺は平壌冷麺と咸興冷麺があり、平壌冷麺はやわらかな食感となめらかな喉ごしを、咸興冷麺はコシと弾力を楽しめます。
スープは、すっきりとした酸味のある味わいが好みなら、盛岡冷麺や平壌冷麺など、お好みに合わせて選んでみてくださいね。
盛岡冷麺をチョイスするなら、東北の焼肉屋でおなじみの「焼肉冷麺 やまなか家」のオンラインショップをぜひチェックしてみてください！
コシが強く、弾力のあるつるりとした喉ごしの麺と、すっきりとしたコクのあるスープを手軽にご自宅でお楽しみいただけます！
